14:27

"И все безумства хороши, Как будто флаг твой красный бант"
Сегодня отвела дочку в д\с впервые за три недели) Все счастливы) Дочка наконец-то встретилась со сверстниками, я, наконец-то, могу молча посидеть, сын наслаждается сном на моих руках(до этого на кровати спал, пока солнышко не припекло - мама шторы забыла закрыть))
Завтра иду к родителям почти на целый день, а послезавтра мы устраиваем шашлыки во дворе) Наконец-то нормальное мясо поедим))) Хочу в этот раз несколько видов по чуть-чуть - курица, свинина мякоть, говядина шея, барашек ребра. Может, даже нутрию попробуем сделать, обычно с ней соус готовим (то, что обычно называется жаркое на Кубани по традиции именуется соусом) Не знаю. Посмотрим!) Но в любом случае - в понедельник ждите фото-отчет;)
Кстати, а вы овощи на углях делаете? Если да, то поделитесь рецептом, а то я не знаю как подступится)))

@темы: дочка, планы

Комментарии
13.04.2012 в 15:55

Keep your eyes wide shut, the kites won't make you fly
вы овощи на углях делаете? Если да, то поделитесь рецептом

Дык, крупно порезать, на решетку, когда запекутся - сбрызнуть оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посыпать сушеными травами.
13.04.2012 в 16:17

"И все безумства хороши, Как будто флаг твой красный бант"
darth_morien, Не вымачивать, не мариновать? Так просто?..))) Спасибо) Попробуем
13.04.2012 в 16:21

Keep your eyes wide shut, the kites won't make you fly
Акейро, эээ, а надо мариновать?)) и так вкусно же)
13.04.2012 в 16:29

"И все безумства хороши, Как будто флаг твой красный бант"
13.04.2012 в 22:49

真の愛
А мои любят тоже просто крупными кусками и с крупной солью,( но соли чуть-чуть). И травками посыпать! Очень вкусно!
14.04.2012 в 08:24

Actions speak louder than words do. (c) Celldweller
Акейро, ух,удачно пошашлыковать:-D)))))))))) А мы если и жарим-то на решётке. Мясо раскдываем-а между ним овощи))) Давно перешли на решётку-и теперь всё только на ней делаем))))