Акейро, пусть заживет все без следа!
О, куриные сердечки я обожаю))) Очень люблю с ними супчик варить)))
У меня сегодня выходной, я отдыхаю)))

Пусть заживет быстро и бесследно!

Как это - обварилась?..
Чота все готовят эти куриные сердечки, прям хоть тоже пробуй!)
дела ничо так. Чего мало появляешься тут?

Incognit@, Ага, уже почти нормально. До волдырей не дошло)
А подскажи рецепт, может и мы такое приготовим?) Из супов я нормально готовлю только борщ, зеленые щи, и рыбный суп(не путать с ухой, от ухи там только представитель класса лучеперых да укроп с луком)
Доната, спасибо) на мне все заживает как на собаке)
kofa joh, Кипящей водицей облилась. Получилось так.
Попробуй) Они вкусные, правда отличаются от мяса. Лучше брать охлажденные и перед готовкой хорошенько промыть от крови(возможно, немного вымочить)
По разному. Иногда дел много(особенно на выходных), иногда голова болит, но чаще просто ничего на ум не приходит

Акейро, да все просто! Варишь сердечки (рассчитывай как ты мясо обычное в суп кладешь - по весу) - я, если кастрюля большая, половину лотка туда засандаливаю. А лоток - не меньше килограмма. Так вот, варишь сердечки, первую воду после кипения выливаю - особенно если индюшачьи, они горчат! И если не хочешь сильно жирный супчик - обрезать жирок с сердечек не забудь. Когда сердечки готовы - добавляю лапшу и морковку (я ее на весь год морожу тертую на крупной терке, раскладываю по пакетам и в морозильник. В пакете - доза))) И в самом конце зелени добавляю. Мои зеленушку любят. Да, лук я головкой варю и потом выкидываю - мои вареный лук на дух не переваривают. Ну, там еще лаврушку и перчика кидаю, понятно - как кто любит. Вот и весь супчик))) Но мои ну очень любят!!!
А еще я сердечки тушу, а за минут 10 до готовности овощи разные туда добавляю - от замороженных смесей до капусты простой, что есть. Ну и кетчупа или пасты томатной еще, для вкуса.
А если постный вариант делать, то варю рис, потом выкладываю его в глубокую сковородку, где уже потушила морковь и лук (сковородки у меня керамические, так что масла минимум. И я больше на сливочном люблю, чем даже на оливковом), банку фасоли консервированной красной (лучше именно красной и именно бондюэль. Это не реклама, но пробовала с разными и поняла - этот вариант лучший), перемешиваем, если фасоль в томатном соусе, так и ничего больше не добавляю. И еще минуток пять потомить и готово)))
И да, солить и травки-пряности кидать по вкусу. Тут уж как ты любишь)))
А вообще, я готовить не люблю. Потому купила еще 4 года назад себе аэрогриль))) И теперь все самое вкусное готовится само)))

Акейро, ты осторожнее там)) У меня самая большая беда со сливом макарон - их утекаемость в раковину. Это не так больно, но всё-таки ужасно обидно))
А дела хорошо. Картошку вот научилась так жарить, чтобы Эва её не хвалила, а просто ела. Она обычно из жалости хвалит)

Incognit@, спасибо) взяла на заметку)
Вампука, у меня только спагетти утекают - дуршлаг с крупными дырками)
чтобы Эва её не хвалила, а просто ела. Поздравляю!
Маленькая победа В моем случае из жалости - уже достижение, обычно дочка весьма справедливо и жестко критикует)))